Verbrauchertipps
Der Besondere Pep im Essen, dank RauchsalzOhne Salz kann man kein leckeres Essen kochen. Aber Salz ist nicht gleich Salz. Es gibt hier feine Unterschiede. Etwas ganz besonders kommt aus der amerikanischen Küche zu uns, das Rauchsalz. Um Rauchsalz herzustellen wird Speisesalz geräuchert oder mit Raucharoma aromatisiert.Traditionell wird das Salz geräuchert. Beim Räuchervorgang schlägt sich das Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Bei der industriellen Herstellung wird das Salz mit Raucharoma, welches ebenfalls durch Kondensation gewonnen wurde, versetzt. In einigen Fällen wird das Salz zusätzlich mit Karamell gefärbt. Rauchsalz verleiht dem Essen einen rauchigen und schinkenartigen Geschmack. Das gibt klassischen Gerichten mal einen ganz neuen Touch. |
Müritzsail in Waren (Müritz)Seit dem gestrigen Herrentag heißt es in Waren (Müritz) "Leinen los für das Kulturhighlight an der Mecklenburgischen Seenplatte". Die Müritzsail startete in die elfte Auflage mit bestem Segelwetter. Heute wird gegen 18 Uhr die Müritzsail offiziell mit dem großen Festumzug eröffnet. |
Markert on TourMit dem Fahrrad die blühende Landschaft der Mecklenburgischen Seenplatte erkunden, das ist das, was NDR 1 Radio MV Morgenmoderator Ralf Markert dieser Tage nutzte, um Spenden für einen gemeinnützigen Zweck zu sammel. |
Sponsorenlauf Regionale Schule Waren WestSchule mal anders hieß es am Mittwoch für die Mädchen und Jungend er Regionalen Schule Waren West. Die Schüler der fünften bis neunten Klassenstufen trafen sich zum Unterrichtsbeginn nicht wie gewohnt im Klassenraum, sondern am Volksbad von Waren (Müritz). |
Bäderdienst der Polizei startetMit 132 zusätzlichen Beamten, 76 aus den eigenen Reihen und ab Juni weitern 56 Beamte, sorgt die Polizei in Mecklenburg-Vorpommern seit heute für mehr Sicherheit in den touristischen Zentren des Landes. |
Müritzer Blutspender geehrt"Mit unsern 200 Mitarbeitern konnten wir im vergangenen Jahr 82.000 Vollblutspenden in Mecklenburg-Vorpommern abnehmen", erklärte Olaf Müller-Stegemann zum Wochenende. "Dennoch wird es manchmal eng mit der Versorgung von Bluttransfusionen", so der Geschäftsführer des Blutspendedienstes aus Neubrandenburg. |
Meinungen
Kohls
laedle
21:52:55 - 17.05.2012
Soeben Hickory Rauchsalz in den Kreis Groß-Gerau, nach Riedstadt versendet. Viel Freude damit wünscht #kohlslaedle #Rauchsalz #Salz
Kohls
laedle
21:38:46 - 17.05.2012
Soeben Hickory Rauchsalz in den Erzgebirgskreis, nach Schwarzenberg versendet. Viel Freude damit wünscht #kohlslaedle #Rauchsalz #Salz
Kohls
laedle
15:04:12 - 13.05.2012
Soeben Döner+Couscous Gewuerz sowie Rauchsalz in den Kreis Starnberg, nach Gauting versendet. Viel Freude damit. #Gewuerz #Salz #Kohlslaedle
Kohls
laedle
11:54:49 - 13.05.2012
Soeben Hickory-Rauchsalz in unserer aller Hauptstadt, nach Berlin verschickt. Viel Spass damit. Kohlslaedel #salz